クリスマスクッキー粘土の作り方 Homemade Gingerbread Play Dough Recipe

12月のRhymoeは、クリスマスがテーマ。
今年は参加者によりクリスマスの雰囲気を感じてもらいたいと、クリスマスツリーの飾りつけと、クリスマスクッキー作りごっこのアクティビティを行いました。どちらもとても好評で、子ども達も、そして大人も夢中になりすぎる様子がみられました(笑)。

クリスマスクッキーごっこは、私の手作りの特製小麦粉粘土を使用して、本物のクリスマスクッキーの抜き型を使って遊びました。

小麦粉粘土は私の大好きな素材で、日本語学校の幼稚園教師をしていた時から、よく作っては子ども達と遊んだものです。
市販の油粘土や紙粘土と違って、口にしても安全ということだけでなく、触り心地がとてもよくて、大人でもついついにぎにぎしてしまうくらい。そして家庭にあるもので作ることができ、作り方がとっても簡単。なので作るのもそんなに苦ではありません。

そんな小麦粉粘土を使ってのRhymoeアクティビティをずっと考えていたところ、ちょうどクリスマスのクッキーを作るという絵本(“Christmas Cookie Day!”) を手に入れ、読んでみて「これだ!」と思いました。
そしてインターネットでジンジャーブレッドの粘土の作り方を見つけたので、これを作って使ったところ、子どもにも大人にも大人気でした!

クリスマスにはジンジャーブレッドと呼ばれる、ショウガやシナモンの入ったクッキーを焼くことが定番になっています。クリスマスが近づくと、人の形をしたジンジャーブレッドマンや、ジンジャーブレッドハウス(お菓子の家)などを、よく見かけますね。
今月作ったGingerbread Play Doughには、シナモンやおろししょうがなどのスパイスを練りこんであるので、とってもいいにおいがするのです!
そしてこの粘土は、クリームオブターター(酒石酸、メレンゲのきめを細かくする際に使われる)という粉を使って火を通すことで、常温で密閉容器に入れた状態で数週間から数か月ももつのです!
さらに、クッキーのように抜型で抜いたり、好きな形を作った後、上にお箸やストローで穴をあけて、クッキーのようにオーブンで焼いたら、オーナメントも作れます!

ご家庭でも簡単に作れるレシピなので、ぜひ、作って遊んでみてくださいね。


<材料>
小麦粉(または全粒粉)1カップ 
※今回はジンジャーブレッドらしく茶色の粘土にしたかったため、全粒粉を使いました。なければ普通の小麦粉で構いません。
塩 1/3カップ
水 1カップ
油(オリーブオイル) 大さじ2
クリームオブターター 小さじ2  
※Amazonや高級食材店の製菓売り場などで手に入ります。

(A) シナモン、ナツメグ、オールスパイス、クローブ 各小さじ1/2 
  ※お好みで量を調節してください。
  おろししょうが(チューブでよい) 小さじ1/2から1

★クリスマスシーズン以外で小麦粉粘土を作るときは、(A)の部分をアロマオイル適量に変えて下さい。私のお勧めは、ラベンダーとオレンジです(ダイソーでも手に入ります)。

<作り方>
①油と水以外の材料をすべてフライパンに入れ、泡だて器などでよく混ぜる。
②①に油と水を加え、泡だて器で全てだまのないようによく混ぜる。
③フライパンを中火にかけ、絶えずかき混ぜながら加熱する。
④ひとかたまりになってべたつきがなくなったら、板の上などにあけて冷ます。
⑤触れるくらいに冷めたら、しばらくこねてジップロックなどに入れて保管する。

材料をすべてフライパンに入れた状態
泡だて器でだまのないようによく混ぜます
木べらで混ぜながら中火にかけて、ひとかたまりになって全て火が通るまで混ぜます。

出来上がったら、歌を歌いながらクッキー作りごっこを楽しみましょう!
下の写真のように、レジャーシートや紙皿、抜き型を用意するだけで、楽しく遊べますよ。これらはすべて、100円ショップで手に入ります。

Christmas Cookies
(Tune: Here we go ‘round the Mulberry bush)

We’re gonna make some Christmas cookies, Christmas cookies, Christmas cookies
We’re gonna make some Christmas cookies Early in December

This is the way we roll the dough, roll the dough, roll the dough
This is the way we roll the dough early in December

This is the way we push the dough, push the dough, push the dough
This is the way we push the dough early in December

This is the way we pat the dough, pat the dough, pat the dough
This is the way we pat the dough early in December

This is the way we push the cutter, push the cutter, push the cutter
This is the way we push the cutter early in December

This is the way we cut in shape, cut in shape, cut in shape
This is the way we cut in shape early in December

Now it’s time to eat our cookies, eat our cookies, eat our cookies
Now it’s time to eat our cookies, Let’s have a bite!
(Munch munch munch…)


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